Profil Werkstattpädagoge V V H
	Name:    Ute Wendt Qualifikation: Gärtnerin, staatlich geprüfte Hauswirtschafterin, Meisterin der städtischen Hauswirtschaft AdA lt. AEVO Telefon:    038731 - 369323

Der Bereich Veredelung Vermarktung Hauswirtschaft ist der wohl wichtigste der Produktionsschule, denn hier werden die Mahlzeiten für alle Produktionsschüler zubereitet und man trifft sich zum täglichen Frühstücks oder Mittagsmahl. Zudem bereiten wir auch Speisen für die Mitarbeiter der Schule und Gäste vor und wir erledigen weiterhin Aufträge von Kunden aus der Umgebung wie z.B. das Backen von Geburtstagstorten.

Somit ist die Speisezubereitung das Herzstück dieser Werkstatt, aber weitere Aufgaben sind unter anderem die Raum- und Textilpflege.

Ein zweiter wichtiger Schwerpunkt in diesem Bereich ist der direkte Kontakt zum Kunden. So müssen die Teilnehmer im Serviceraum die Produkte an die Kunden verkaufen und erlernen dadurch auf die Wünsche des Kunden einzugehen und den Umgang mit Geld, was auch die mathematischen Kenntnisse positiv beeinflusst. Der Schüler soll lernen verantwortungsbewusst und sorgsam mit Geld umzugehen.

In der Werkstatt Veredelung Vermarktung Hauswirtschaft wird viel Wert auf Teamarbeit gelegt, da man sonst den Zeitplan nicht einhalten kann und die Stimmung in der Werkstatt gefährdet ist.