Werkstatt Vermarktung, Veredlung, Hauswirtschaft Greven


Die Veredelung Vermarktung Hauswirtschaft ist mit der wichtigste Bereich in der Produktionsschule, denn hier werden die Mahlzeiten für alle Produktionsschüler, für unsere Gäste und Mitarbeiter zubereitet und täglich werden  Frühstück oder Mittag gemeinsam zu sich genommen.

Wir erledigen Aufträge von Kunden aus der Umgebung wie z.B. Platten mit halben belegten Brötchen, das Backen von Kuchen und Torten und auch das Ausrichten kleinerer Veranstaltungen wie z.B. Geburtstage.

Die Speisenzubereitung ist das Herzstück dieser Werkstatt, aber weitere Aufgaben sind unter anderem die Verkaufstätigkeiten die direkt im Kontakt zum Kunden stattfinden, die Wäschepflege und die Hauspflege.

Die Schüler sollen lernen ihre Übungsaufgaben und Produkte die sie verantwortungsbewusst und sorgsam mit hergestellt haben, an die Kunden zu verkaufen und erlernen dadurch auf die Wünsche des Kunden einzugehen und den Umgang mit Geld, was auch die mathematischen Kenntnisse positiv beeinflusst.

In der Vermarktung Veredelung Hauswirtschaft legen wir viel Wert auf Teamarbeit, da man sonst den Zeitplan nicht einhalten kann und dadurch die Stimmung in der Werkstatt gefährdet ist.

 

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